In occasione del Salone Internazionale del Gusto e Terra Madre
verrà presentato questo nuovo progetto editoriale di SlowFood,
L'Almanacco, un ricco tomo di circa trecento pagine
dove saranno raccolte le linee guida della filosofia slowfoodiana.
Un numero all'anno che verrà tradotto in sette lingue e distribuito
a tutti i soci slow food del pianeta.
In questo primo numero un corposo approfondimento sul tema degli OGM
da me illustrato, dieci grandi firme:
Luca Colombo (Italia)
Miguel A. Altieri (California)
Maria Teresa Morresi ( Argentina)
Pamela Cuthbert (Canada)
Vandana Shiva (India)
Richard Cornish (Australia)
Madieng Seck (Senegal)
Francesc Balanà (Spagna)
Joanna Blythman (Regno Unito)
Alexander Baranov (Russia)
dieci articoli, dieci illustrazioni.
